Традиція випікати святкове печиво – «миколайчики» - досить давня. А «Майстерня гарного настрою» музею-заповідника Михайла Коцюбинського відновлює її. І ось, сьогодні, напередодні відкриття нового сезону майстер-класів з випікання і розмальовування пряників, у музеї спекли першу партію святкової смакоти.
А вперше в Україні почали випікати пряники до Дня Святого Миколая, що припадає на 19 грудня, у Західній її частині. Запашні солодощі батьки клали під подушки своїм діткам, коли вони ще спали.
...
Читати далі »